Der Lustenauer Premium Senf von Blutorangen
Entdecken Sie mit dieser besonderen Senfkomposition eine weitere Vorarlberger Spezialität aus dem Hause Lustenauer Senf. Das Fruchtfleisch der Blutorange hat eine dunkle, teilweise tiefrote Pigmentierung. Je dunkler diese ausfällt, desto mehr unterscheidet die Blutorange sich geschmacklich von der normalen Orange. Ihr Geschmack ist dann sehr süß und erinnert an den von Beeren.
Gerade das macht diese Senfkreation interessant und besonders.

Die Senfkomposition besteht aus Blutorangen, Rohrrohzucker, braunen und gelben Senfkörnern, weißem Balsamweinessig, dunkler Kuvertüre (80 % Kakaoanteil) von der Schokoladenmanufaktur Zotter und einer Prise Salz. Versuchen Sie diesen Senf zu Terrinen von Geflügelleber, zu Kalbsleberpastete oder zu Käse. Delikat ebenso zu Roh- oder gekochtem Schinken.
Die frischen Aromen, wie Orangenschale und Balsamessig, harmonieren mit dem vollmundigen Geschmack des zartbitteren Kakaos.
Empfehlen können wir diesen „Senf“ zu allen Käsesorten. Dieser Senf ist ein reines Naturprodukt, ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.
Dieser „Blutorangen Senf“ wird von unserem Käsesommelier besonders empfohlen zu:
- Bregenzerwälder Wälderkäse
- Bergkäse würzig
- Bregenzerwälder Weinkäse
Schreibe die erste Bewertung zu “Premium Senf von Blutorangen”