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OSTERN

Rehmer Bergkäse Osterbox – 2x 3 Käsesorten Bergkäse

Name: Rehmer Bergkäse Osterbox - 2x 3 Käsesorten Bergkäse
SKU: AS163
Price: 39.70 EUR
Availability: OutOfStock

~~€ 43,96~~ € 39,70 (inkl. USt.)

Vorteile mit Alpenkäse vom Alpen Sepp

Nur bis Ostern 2018. Die pure Bergkäse Geschmackswelt selber entdecken oder Freunden für den Osterbrunch schenken.

Sparen durch 10 % Preisvorteil!
(Standardpreis: € 43,96)
1,8 kg Heumilch Bergkäse Gesamtgewicht
2x Bergkäse mild, 4 Monate gereift
2x Bergkäse würzig, 8 Monate gereift
2x Bergkäse extra würzig, 12 Monate gereift

Nicht vorrätig

FRISCHEVERSAND » jeden Dienstag

Artikelnummer: AS163 Kategorie: Käse Genuss Pakete Schlüsselworte: Bergkäse, Bergkäse Vorarlberg, Bergkäsebox, geschenksidee, Ostergeschenk, Ostern

DIE BERGKÄSE SORTIMENT OSTERBOX IM KÄSESHOP

Mit dieser Bergkäse Variation haben Sie eine echte Abwechslung zu den vielen süßen Osternest-Verlockungen zu Ostern.

Diese Bergkäsebox besteht aus 3 x Bergkäse mit je 2 Käsestücken der Sennerei Rehmen mit unterschiedlichen Bergkäse-Reifegraden und zwar:

HeumilchDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. Bergkäse mild – 4 Monate Käsepflege von Hand und gereift im Naturreifekeller
Heumilch Bergkäse würzig – 8 Monate von Hand gepflegt und gereift im KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. Naturreifekeller
Heumilch Bergkäse extra würzig – 12 Monate von Hand gepflegt und gereift im Naturreifekeller

Die Käse werden vom Käselaib frisch zugeschnitten, verpackt und an Sie versendet.

Ein gesundes Ostergeschenk für den Osterbrunch an sich oder an gute Freunde

Viele Käsegenießer lieben die Kombination von Bergkäse und Wein – bei vielen Käsefans ist dies sogar die perfekte Geschmacksverschmelzung. Beide Genusslebensmittel passen ja auch prima zusammen.

Der Bergkäse ist dabei der Hauptbestandteil. In der Regel wird dann dazu passend der Weiss- oder Rotwein (je nach Vorliebe) gewählt. Guter Wein ist heute problemlos in spezialisierten Online Shops, oder bei erfahrenen Weinhändlern zu erhalten.

Bei Bergkäse von höchster Qualität sieht das anders aus. Der Bergkäse geht oft über so viele Zwischenhändler, sodass Ursprung und Hersteller so gut wie unbekannt bleiben.

Zudem ist es bei der grossen Vielfalt nicht einfach, den richtigen Bergkäse zu finden. Mit der Bergkäsebox holen Sie sich eine Variation bester Heumilch Bergkäse und alpenländische Lebensart zu sich nach Hause.

Lassen Sie die verschiedenen Bergkäse Aromen einfach auf Ihrer Zunge wirken und finden Sie heraus, welche Bergkäse am besten zu Ihnen passen.

Ergänzende Details zur Rehmer Bergkäse Osterbox aus 100% Heumilch

Die Käsesorten der Osterbox

Bergkäse Zusammenstellung der Osterbox mit drei Heumilch Bergkäsesorten

Die Alpen Sepp Osterbox enthält insgesamt 1,8 kg Bergkäse mit folgenden Bergkäse Sorten. Ein tolle Box für den Osterbrunch für sich selber oder zum Verschenken an gute Freunde.

2 Stk. Heumilch Bergkäse 4 Monate gereift
2 Stk. Heumilch Bergkäse 8 Monate gereift

2 Stk. Heumilch Bergkäse 12 Monate gereift

Käse Lagerung und Aufbewahrung Bergkäse

Die Lagerung von Bergkäse

Bergkäse kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie große Stücke oder einen ganzen Käselaib mehr als 2-3 Wochen lagern wollen empfehlen wir die Verwendung eines Geschirrtuches. Dazu nehmen Sie ein sauberes Geschirrtuch, tränken es in Salzwasser (einfach ein wenig Salz dazugeben), drücken es aus und wickeln den Käse mit dem feuchten Tuch ein. Diesen Vorgang wiederholt man idealerweise alle 2-3 Tage.

Die Verwendung von Alufolie ist möglich (wir raten aber davon ab), wenn sie mit vielen kleinen Löchern wegen der Luftzufuhr ergänzt wird.

Kein Brotkontakt – Hefepilze

Käse bitte niemals auf Brettern, Hölzern, Unterlagen lagern zw. schneiden, wo zuvor Brot lag. Die Heferückstände des Brotes lassen den Käse schnell schimmeln.

Gewicht	1.8 kg
Käsesorte	Bergkäse mild, 4 Monate gereift, Bergkäse würzig, 8 Monate gereift, Bergkäse extra würzig, 12 Monate gereift
Basiszutaten	Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz
Käsetyp	Traditionell handgeschöpfter Österreichischer Hartkäse aus silofreier Rohmilch (Heumilch)
Sennerei	Sennerei Rehmen
Herstellerkennzeichnung	AT 80146 EG

HeumilchDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. Bergkäse mild, 4 Monate gereift
Heumilch Bergkäse würzig, 8 Monate gereift
Heumilch Bergkäse extra würzig, 12 Monate gereift
Heumilch Chilikäse
Heumilch Kräuterkäse
Heumilch Blümlekäse