Kohl-Kratzdistel

Kräuter Steckbrief

  • Lateinischer Name: Cirsium oleraceum
  • Kirsos: griech. Krampfadern, seit dem Altertum wurden verschiedene Arten gegen Krampf­adern genutzt
  • Oleraceus: lat. hohlartig
  • Familie: Korbblütler/Asteraceae
  • Futtertyp: Kräuter

Kohl-Kratzdistel (Cirsium oleraceum)

Die Kohl-Kratzdistel ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis 170cm erreicht. Sie ist nicht stechend. Ihr Stängel ist bis zur Spitze entfernt beblättert. Diese werden im oberen Abschnitt der Pflanze deutlich kleiner und fiederteilig. Zudem sitzen die Blätter dort mit einem umfassenden Öhrchen am Stängel. Die Laubblätter sind weich, die oberen meist ungeteilt, herzförmig stängelumfassend; die unteren lappig fiederspaltig.

Die Kohlkratzdistel ist eine mehrjährige Staude mit kräftigem Wurzelstock. Im Gegensatz zu den anderen Kratzdistel-Arten hat sie weiche, schwach dornige, hellgrüne Blätter.

Die Blüten sind blassgelb und in Körbchen zusammengefasst, die wiederum zu mehreren von einem blassgelben bis hellgrünen Hochblatt umfasst werden.

» Beste Käsesorten durch erlesene Alpenkräuter und Wiesenkräuter « Wir ♥ Heumilch Käse!

Vorkommen der Kohl-Kratzdistel

Die Kohl-Kratzdistel ist die namensgebende Art der Kohldistelwiesen. Das sind im Allgemeinen nährstoffreiche und feuchte Fettwiesen.

Die Kohl-Kratzdistel zeigt Staunässe und Düngung an. Durch Überdüngung kommt es zur Massenentfaltung.

Wirkung der Kohlkratzdistel

Wirkung: Solange die Pflanzen jung sind, geben sie ein wertvolles Futter ab. Ältere Pflanzen werden besonders von Weidetieren gemieden. Trocknen ist aber kaum möglich, da die Blätter zerbröseln.

Zurück zum Kräuter-Wiki

ENTDECKE HÖCHSTE VIELFALT IM KÄSEGENUSS SHOP

Milde Käse Sorten

Rahmkäse | Premium Qualität | direkt aus’m Käsekeller

(113) ab:  4,66
(59) ab:  5,48