Heumilch macht den Unterschied
Was ist die Voraussetzung für höchsten Genuss? Ganz einfach, hochwertige Rohstoffe als Basis. Speziell in der Bäckerei gilt dies vor allem für die Butter, sind Fette doch DER Geschmacksträger schlechthin.
Und die Basis für beste Butter ist – Milch, aber sicher nicht irgendeine. Wir verarbeiten ausnahmslos 100 % Heumilch und das aus entscheidendem Grund. Milch sowieso und Heumilch noch viel mehr, es ist ein endliches Gut und damit nicht unendlich verfügbar! Unsere hochwertige Heumilch stammt von glücklichen Kühen, die ein artgerechtes Leben führen.
Die Fütterung der Kühe ist strikt vorgeschrieben und kontrolliert – sagen wir einfach mal NATUR PUR. Auf den Alpen sucht sich die Kuh zudem die leckersten Alpenkräuter, denn als Kuh ist man ja Feinschmecker (nett oder?). Das sich diese Art der Tierhaltung für die Massenproduktion nicht eignet, ist selbsterklärend. Dafür erhalten wir Milch von unvergleichlicher Qualität und Geschmack, die Basis für beste und hochwertigste Milchprodukte.
Details zur Heumilch
Premium Heumilch Butterschmalz
Herr und Frau Käsegenießer können nur einen einzigen Fehler machen, naja genau genommen zwei und einen davon macht man immer. Unser Butterschmalz nicht zu probieren ist DER FEHLER schlechthin und es zu probieren, naja, irgendwie auch denn Sie werden nicht mehr ohne können.
Einmal probiert sorgt unser Butterschmalz aus 100 % Heumilch für bisher ungekannten Genuss all Ihrer Speisen, egal ob Kochen, Braten oder Backen. Unser Premium Butterschmalz ist einzeln beziehbar und sollte einfach immer im Kühlschrank für den schnellen Einsatz verfügbar sein. Persönlicher Tipp: Halten Sie immer eine Dose Butterschmalz auf Reserve!
Beste Heumilch Sennereibutter
Diese Butter aus Süssrahm ist einmalig und unvergleichlich zugleich. UND im Onlineshop nicht einzeln zu bestellen! Der dafür notwendige gekühlte Versand und der dabei anfallende Verpackungsmüll wäre eine Umweltbelastung und widerspricht damit unserer Verantwortung an die Umwelt.
Beim ORIGINAL Dresdner Christstollen, made by Alpen Sepp, ist diese jedoch unbedingt zwingend mit dabei und sorgt zusammen mit dem unserem Butterschmalz für den umwerfenden Genuss.
Premium Butterschmalz
Das macht den Christstollem vom Alpen Sepp so besonders!
Butter und Butterschmalz aus 100% Heumilch vom Alpen Sepp, Weizenmehl, Hefe, Vollmilch oder Vollmilchpulver, Kristallzucker, Zitronat, Orangeat, Sultaninen, süße und bittere Mandeln, Marzipanrohmasse, Zitronenschalenpaste, Speisesalz (unjodiert), Puderzucker, Stollengewürz und Spirituosen.
Auch wenn die Grundzutaten für den Dresdner Stollen seit Jahrhunderten festgeschrieben sind, so hat doch jeder der rund 130 Dresdner Stollenbäcker sein Familienrezept – teils über mehrere Generationen weitergegeben: Hier ein paar Rosinen mehr, zweimal Buttern nach dem Backen, anstelle von nur einmal, ein bisschen mehr Rum, dafür etwas weniger Muskat, usw.
Es sind genau diese Nuancen, die jeden Dresdner Christstollen zu einem Unikat machen. Fans des Dresdner Traditionsgebäckes schmecken diese kleinen und feinen Unterschiede. Viele Dresdner schwören auf „ihren“ einen und einzigen Stollenbäcker, der meist schon ein Teil der eigenen Weihnachtstradition geworden ist.
Dresdner Christstollen im Shop
Nur der Dresdner Christstollen ® ist das Original und weltweit geschützt!
- der Berühmteste und Beliebteste seiner Gattung
- wird auf Grundlage eines Familienrezeptes produziert
- einer unserer aufwendigsten und wertvollsten Teige überhaupt
- erfordert handwerkliches Feingefühl und Zeit bei der Herstellung
- EXKLUSIV und nur beim Alpen Sepp: Produziert mit Butter und Butterschmalz aus 100 % Heumilch
Wir lassen den Dresdner Christstollen bei Bäcker Krause für Sie reifen! Warum dieser Christstollen so gut ist? Weil wir wissen, was für ihn das Beste ist! Feinste Zutaten, eine meisterliche Herstellung, mindestens 2 Wochen Ruhezeit und konstante Lagerzeiten bestimmen seine unvergleichbare Qualität.
Es ist wie bei einem guten Wein: die Zeit, die wir ihm geben, sorgt für das unvergleichliche Aroma. Den unverwechselbaren Duft, den Sie beim Anschnitt des Stollens verspüren werden, wird dies beweisen.
Dresdner Christstollen im Shop
