🏖 Urlaub ab 29. Juli
Auslieferung aller Bestellungen bis 28. Juli, 22 Uhr. Danach, ab 19. August wieder im wöchentlichen Frischeversand.
Ab: Ursprünglicher Preis war: € 47,59€ 43,79Aktueller Preis ist: € 43,79. (inkl. USt.)
Unsere Genussbox für den beheizten, privaten Hohohooo Weihnachtsmarkt!
Klein und fein – denn wir haben die genussvollen Zutaten dafür.
Übrigens: Die Raclette Käsescheiben sind fertig geschnitten, ideal für den sofortigen Einsatz!
Limitierte Stückzahl | Solange der Vorrat reicht!
An vielen Orten wird heuer im Advent die Weihnachts-Vorfreude getrübt, denn im bittersten Fall bleiben die beliebten Besuche der Weihnachtsmärkte mit lieben Freunden kalt.
Ohne Heizpilze, ohne wärmendes Feuer. Denn Energie sparen ist das Gebot der Stunde. Dies macht ja auch Sinn, nur gänzlich auf diese freudigen Stunden mit den Lieben verzichten – das kanns doch auch nicht sein!
Nach unseren online Recherchen zum Thema Raclette Rezepte und was Raclettefans damit alles kreieren, entdeckten wir, dass von vielen Menschen nach “Racklett” KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info gesucht. Die Buchstabenverbindung „Racklett“ ist ein Schreibfehler des Ausdruckes „Raclette“!
Ein Weihnachtsmarkt im eignen Garten oder der großen Terrasse sieht nicht nur toll aus, sondern es macht auch riesigen Spaß ihn zu dekorieren. Mit bereits einfachen Mitteln und offenem Feuer ist es möglich seine verfügbare Fläche in einen kleinen Weihnachtsmarkt zu verwandeln.
Einmal erst aufgebaut, kann man sich dann während der Weihnachtszeit – und sogar den Winter durch – mit gutem Essen und leckerem Glühwein die Zeit verweilen.
Zusendung erfolgt als Gutscheincode per E-Mail, gemeinsam mit der E-Mail-Bestätigung zur bezahlten Bestellung. Der Gutschein ist 6 Monate gültig. Einlösbar direkt im Gutscheinfeld im Warenkorb und ab einem Warenwert von € 100. Barablöse nicht möglich. Nicht anwendbar für Geschenkgutscheine und Abos.
Käsefondue ist ein Gericht aus geschmolzenem Käse, das aus den Westalpen – der französischsprachigen Schweiz, Savoyen und dem Piemont sowie dem Aostatal – stammt.
Mittlerweile gibt es leider viele billige Fertigpackungen im Markt mit wenig Käseanteil die wir nicht empfehlen können. Bindemittel und Wasser sind bei den Zutaten zu finden.
Käsefondue wird Inndor im Käsefondue Topf oder Käsefondue Set (günstig bei zB. amazon) zubereitet.
Käsefondue geht immer, sogar Outdoor am Feuer! – siehe Video am Ende.
Raclette ist, was viele eigentlich nicht wissen, fast schon ein Universalgenie. Im Inndoor Bereich wird es üblicherweise mit den Raclette Grills gemacht. Aber es geht auch im Freien.
Im Freien werden halbe Raclette Käselaibe verwendet. Diese werden in eine Grillvorrichtung eingeklemmt welche üblicherweise mit Strom oder Gas betrieben wird. Wie das ausschaut sehen Sie Hier
Am Feuer (Holzgrill oder Feuerschale) geht es aber auch. Sie müssen sich nur eine einfache Vorrichtung bauen. Ein Beispiel dazu finden Sie hier. Die Distanz zwischen Feuer und Stein kann so stufenlos eingestellt werden – und romantisch ist es auch noch.
Hierbei steht der Raclette Grill meist für alle Gäste erreichbar in der Mitte des Tisches. Die auf dem Teller liegenden Kartoffeln werden mit dem flüssigen Raclettekäse “übergossen”.
Weitere Zutaten könnten sein Maiskölbchen, Champingons, Gurken, Zwiebeln bzw. Silberzwiebeln, Oliven, … einfach alles was das Herz begehrt.
Auch Fleisch ist natürlich bestens geeignet. Pfeffer und Chili nicht vergessen, für alle Gäste die es schärfer wollen.
Die Menge an Raclette Käsebedarf hängt von der Käsebegeisterung und dem Hunger der Gäste ab.
Unsere Erfahrung der letzten Jahre zeigt jedoch das bei Raclette mit einer Käsemenge von 150 bis 200 Gramm pro Person gerechnet werden kann.
Besonderheit: Unser Raclettekäse würzig geschnitten zählt zur TOP Liga bei Qualität und Genuss unserer Schnittkäsesorten.
Raclette Intensität
Wie mild oder würzig ist der Käse? Wir definieren in 10 Stufen von 0 (mild) bis 10 ( würzig).
Raclette Konsistenz
Wie hart ist der Käse? Wir definieren in 10 Stufen von 0 ( weich) bis 10 (hart)
Raclette Käse Reifezeit
Wie lange reifte der Käse? Wir definieren die Haltbarkeit zwischen 1 bis 12 Monaten.
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
---|---|
Käsetyp | Österreichischer Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Heumilch |
Sennerei | Sennerei Rehmen |
Herstellerkennzeichnung | AT 80146 EG |
Ursprungsland | Österreich |
Gewicht | |
Marke | Rehmocta™ |
Käseart |
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
---|---|
Käsetyp | Österreichischer Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Heumilch |
Sennerei | Sennerei Rehmen |
Herstellerkennzeichnung | AT 80146 EG |
Ursprungsland | Österreich |
Gewicht | |
Marke | Rehmocta™ |
Käseart |
Intenstität | würzig |
---|---|
Lagerung | gekühlt bei +4 °C bis +8 °C aufbewahren |
Ursprungsland | Österreich |
Marke | AlpenSepp® |
STAY SPICED Gewürz | Geheime Gewürzmischung & Zimt |
---|---|
Basisgewürze Auszug | Curcuma, Sternanis, Zimt, weitere diverse Gewürze |
Gewicht | |
Käsetyp | Österreichischer Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Heumilch |
Käseveredelung | Berchtold Feinkost GmbH |
Sennerei | Sennerei Rehmen |
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
Herstellerkennzeichnung | AT 80146 EG |
Marke | Rehmocta™ |
---|---|
Käsesorte | Merboth |
Gewicht | |
Käsetyp | Traditionell handgeschöpfter Österreichischer Schnittkäse aus silofreier Rohmilch (Heumilch) |
Käseveredelung | Berchtold Feinkost GmbH |
Sennerei | Sennerei Rehmen |
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
Zusätzliche Zutaten | Apfelfasern, Curcuma, Ingwer, Kristall Natursalz, Maisgrieß, natürliches Orangenöl, Orangenschalen gemahlen, Orangenschalen geschnitten, Orangenschalengranulat, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Rohrzucker, Zitronensaftpulver |
Herstellerkennzeichnung | AT 80146 EG |
Käseart | |
Lagerung | gekühlt bei +4 °C bis +8 °C aufbewahren |
Sennerei | Sennerei Rehmen |
---|---|
Herstellerkennzeichnung | AT 80146 EG |
Füllmenge |
Käsetyp | Österreichischer Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Heumilch, Traditionell handgeschöpfter Österreichischer Hartkäse aus silofreier Rohmilch (Heumilch) |
---|---|
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
Herstellerkennzeichnung | AT 80131 EG, AT 80146 EG, AT 80166 EG |
Wenn Sie eine Website besuchen, kann sie Informationen über Ihren Browser speichern oder abrufen, meist in Form von Cookies. Steuern Sie hier Ihre persönlichen Cookie-Dienste.
Bewertungen
There are no reviews yet