KÄSEBOX “MEGA” | GROSSE KENNENLERN KÄSE TEST BOX FÜR DEN LUXUS KÄSEGENUSS IM KÄSESHOP – 4,1 KG
Gewichte der einzelnen Stücke an Heumilch KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info:
- Schnittkäse ca. 200 g
- BergkäseVorarlberger Bergkäse ist eine Österreichische Spezialität. Entdecken Sie Bergkäse 3 Monate, 6 Monate und 12 Monate gereift im Käsekeller. » Mehr Info ca. 300 g
Mit dieser Mega Käsebox lernen Sie die volle Käsegeschmackswelt unserer Käsesorten aus unserer Sennerei in unserem Käseshop kennen.
Die Big Box besteht aus 18 Käsestücken von fertig gereiften und ganzjährig verfügbaren Käselaiben. Diese werden frisch zugeschnitten und verpackt. 2 Käsesorten sind meistens verfügbar, nur eben mit Ausnahmen – Bergkäse 16 Monate und AlpkäseFragen oder Prüfen Sie beim Kauf von Vorarlberger Alpkäse, ob es ein echter Vorarlberger Alpkäse MIT der geschützten Bezeichnung g.U. ist. » Mehr Info.
Sofern nicht verfügbar werden diese mit möglichst ähnlichen Käsesorten ersetzt.
Ein MEGA großes Käse Geschenk an sich und für gute Freunde
Viele Genießer lieben die Kombination von Käse und Wein – bei vielen Käsefans ist dies die perfekte Verschmelzung. Beide Delikatessen passen ja auch bestens zusammen.
Der Käse ist dabei der Hauptbestandteil. In der Regel wird dann dazu passend der Wein gewählt. Guter Wein ist leicht zu bekommen.
Bei Käse von höchster Qualität sieht das anders aus. Der Käse geht oft über so viele Zwischenhändler, dass Ursprung und Hersteller unbekannt bleiben.
Zudem ist es bei der MEGA-grossen Vielfalt nicht einfach, den richtigen Käse zu finden. Mit der MEGA Box holen Sie sich die komplette Käsekeller-Variation Bregenzerwälder Alpengenuss und alpenländische Lebensart zu sich nach Hause.
Lassen Sie die verschiedenen Käsearomen einfach auf Ihrer Zunge wirken und finden Sie heraus, welche AlpenkäseDer Einkauf von Lebensmitteln über das Internet. Ein großes und sehr interessantes Thema in diesem Bereich wird dabei vermutlich der einfache und schnelle Zugriff auf Spezialitäten wie z.B. Käse sein. » Mehr Info am besten zu Ihnen passen.
Nicht enthalten: Saisonale und limitierte Käsesorten sowie Alpenkäse Prototypen
Da die MEGA Käsebox ganzjährig verfügbar ist, ist es nicht möglich saisonale Käsesorten, limitierte Käsesorten und Testprodukte von Alpenkäse zu inkludieren. Beispiele davon sind:
- Käse Fondue
- Raclette Käse
- Trentingrana aus Italien
- Prototypen neuer Käseideen
Mega Käsebox – Käse Zusammenstellung (gegebenenfalls nach Verfügbarkeit verändert)
Die AlpenSepp Mega Box enthält ALLE ganzjährig verfügbaren Käsesorten und ist damit auch ideal zum Verschenken an gute Freunde:
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Ergänzende Details zur Käse Megabox
Häufig gestellte Fragen unserer Kunden
- Bekomme ich die frische Alpenkäse Lieferung auf das Gramm genau?
Natürlich. Aber da der Käse für jede Lieferung frisch heruntergeschnitten wird, ist oft ein genaues Treffen der gewünschten Käsemenge nicht zu 100% möglich. Bei zu wenig Gewicht legen wir einfach das fehlende Stück dazu. Ausnahme Käseboxen. Hier liefern wir das Gesamt-Paketgewicht genau – beachten aber nicht genau das Käsegewicht der einzelnen Käsestücke. - Wie wird der Alpenkäse verpackt und wie ist das mit der Kühlung?
Der Käse wird bei uns luftdicht vakuumverpackt. Bei Bedarf werden der Verpackung während der wärmeren Jahreszeiten Kühlelemente beigegeben. - Wie lange ist der Premium Käse haltbar?
Entscheidend ist vor allem die Temperatur. Ist es zu warm, reift der Käse zu schnell. Ist es zu kalt, leidet das Aroma. Ist es zu warm, beginnt der Käse zu schwitzen und trocknet allmählich aus. Der Käse ist ideal gekühlt gelagert (bei ca. 8-12°C) ca. 3 Monate und länger haltbar. - Wie lange dauert es, bis der Käse bei mir ankommt?
Der Käse wird mit DPD versendet und sollte in der Regel spätestens nach 48 Stunden jedes Ziel in ÖsterreichDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info und Deutschland erreichen. - Gibt es eine Mindestbestellmenge beim Käsekauf?
Ja, es muss pro Bestellposition mindestens eine Käsemenge von 200 bzw. 300 Gramm pro gewählte Käsesorte bestellt werden. - Gibt es eine maximale Bestellmenge?
Natürlich nicht. Sollten Sie eine sehr grosse Menge an Käse benötigen, ist das kein Problem und wir besprechen das mit Ihnen. - Wie viel betragen Liefer- bzw. Versandkosten?
DPD hat uns sehr geholfen. Für Deutschland und Österreich können wir deshalb einen günstigen Landes-Pauschalbetrag anbieten.
Richtige Lagerung vom Käse
Wenn Sie große Stücke oder einen ganzen Käselaib mehr als 2-3 Wochen lagern wollen empfehlen wir die Verwendung eines Geschirrtuches.
Dazu nehmen Sie ein sauberes Geschirrtuch, tränken es in Salzwasser (einfach ein wenig Salz dazugeben), drücken es aus und wickeln den Käse mit dem feuchten Tuch ein. Diesen Vorgang wiederholt man idealerweise alle 2-3 Tage.
Wird der Käse ganz leicht weiß oder bekommt er Flecken, ist das in der Regel das Salz oder Eiweiß, das durch den Temperaturunterschied kristallisiert. Diese Stellen sind einfach abzureiben.
Die Verwendung von Alufolie ist möglich (wir raten aber davon ab), wenn sie mit vielen kleinen Löchern wegen der Luftzufuhr ergänzt wird.
Kein Brotkontakt - Hefepilze
Käse bitte niemals auf Brettern, Hölzern, Unterlagen lagern zw. schneiden, wo zuvor Brot lag. Die Heferückstände des Brotes lassen den Käse schnell schimmeln.
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sehr gute produkte
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👍
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Alles Super
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Mega
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Ich habe die 18 Käsesorten gewählt, um dann nur einen ganzen Laib vom schmackhaftesten Käse zu kaufen. Verpackung sparen