🏖 Urlaub ab 29. Juli
Auslieferung aller Bestellungen bis 28. Juli, 22 Uhr. Danach, ab 19. August wieder im wöchentlichen Frischeversand.
Ursprünglicher Preis war: € 71,11€ 63,99Aktueller Preis ist: € 63,99. (inkl. USt.)
Frisch geschnitten vom Käselaib + erweitert mit Erlesenem vom Alpenwild: Genussbox “OSTERN 2024” für den Osterbruch.
Hinweis: Die Box ist bis Ostern bestellbar, mit Versand nach Ostern. Der Bestellzeitraum für die Lieferung vor Ostern ist geschlossen!
Und dabei ist es völlig egal ob diese Osterbox am eigenen Tisch zum Osterbrunch Platz nimmt, oder ob diese kurzerhand als genussvolles Bundle als Ostergeschenk überreicht bzw. verschickt wird.
In dieser Osterbox finden sich dieses Jahr ausschließlich die Topseller unserer Kunden, die absoluten Lieblinge, die sich die Menschen einfach immer wieder in den Kühlschrank stellen. Plus eben ergänzt mit unseren Bergkäsen zur Weltmeisterschaft – BergkäseVorarlberger Bergkäse ist eine Österreichische Spezialität. Entdecken Sie Bergkäse 3 Monate, 6 Monate und 12 Monate gereift im Käsekeller. » Mehr Info der nun ist der weltweiten Spitzenliga angekommen ist mit über 99 Punkten von 100.
Wir wünschen unzählige Mmmm…omente mit dieser Genussbox!
Diese Genussbox besteht aus 2x Bergkäse mit 4 + 12 Monaten Reifung, 4x Schnittkäse (immer frisch zugeschnitten, direkt vom Käselaib) und 3 ausgewählte Freuden aus unserem erlesenen Rohwurstsortiment.
Würzige KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info Sorten
Milde Käse Sorten
Bergkäse
Bergkäse mild aus Heumilch | 4 Monate gereift im Käsekeller | mild aromatisch + leicht würzig
Würzige Käse Sorten
Blumenkäse “Blümlekäse” | Premium Käse direkt aus dem Käsekeller
Würzige Käse Sorten
Chilikäse (Chili Käse, Chilli Käse) | gute Schärfe | Premium Qualität direkt aus’m Käsekeller
Viele Käseliebhaber lieben die Kombination von frisch vom Käselaib geschnittenen AlpenkäseDer Einkauf von Lebensmitteln über das Internet. Ein großes und sehr interessantes Thema in diesem Bereich wird dabei vermutlich der einfache und schnelle Zugriff auf Spezialitäten wie z.B. Käse sein. » Mehr Info bzw. Bergkäse und Wein. Bei vielen Käsefans ist dies sogar die perfekte Geschmacksergänzung. Beide Genusslebensmittel passen ja auch prima zusammen.
Bergkäse und Schnittkäse sind dabei die Hauptbestandteile. In der Regel wird dann dazu passend der Weiß- oder Rotwein (je nach Vorliebe) ausgewählt. Gute Weine sind heute problemlos in spezialisierten Online Shops, oder bei erfahrenen Weinhändlern zu bekommen.
Bei Bergkäse und Schnittkäse von bester Qualität sieht das anders aus. Bergkäse und Schnittkäse gehen oft über so viele Zwischenhändler, sodass der Ursprung und die Identität der Hersteller so gut wie verloren gehen.
Zudem ist es bei der grossen Käsevielfalt nicht einfach, den richtigen Bergkäse bzw. Schnittkäse mit gut entwickeltem Geschmacksmuster zu finden.
Mit der Osterbox holen Sie sich eine Variation bester Heumilch Bergkäse und Heumilch Rehmocta Schnittkäse, gepaart mit alpenländischer Lebensart, zu sich nach Hause. Lassen Sie die verschiedenen Bergkäse und Schnittkäse Aromen einfach auf Ihrer Zunge wirken und finden Sie heraus, welche Käsesorten am besten zu Ihnen passen.
Lagerkäse kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie große Stücke oder einen ganzen Käselaib mehr als 2-3 Wochen lagern wollen empfehlen wir die Verwendung eines Geschirrtuches.
Dazu nehmen Sie ein sauberes Geschirrtuch, tränken es in Salzwasser (einfach ein wenig Salz dazugeben), drücken es aus und wickeln den Käse mit dem feuchten Tuch ein. Diesen Vorgang wiederholt man idealerweise alle 2-3 Tage.
Die Verwendung von Alufolie ist möglich (wir raten aber davon ab), wenn sie mit vielen kleinen Löchern wegen der Luftzufuhr ergänzt wird.
Käse bitte niemals auf Brettern, Hölzern, Unterlagen lagern zw. schneiden, wo zuvor Brot lag. Die Heferückstände des Brotes lassen den Käse schnell schimmeln.
Gewicht | 2 kg |
---|---|
Käsesorte | Bergkäse mild, 4 Monate gereift, Bergkäse extra würzig, 12 Monate gereift, Blumenkäse, Chilikäse, Emmentaler, Rahmkäse |
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
Käsetyp | Österreichischer Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Heumilch, Traditionell handgeschöpfter Österreichischer Hartkäse aus silofreier Rohmilch (Heumilch) |
Intenstität | mild, würzig, sehr würzig |
Wurstsorte | BIO Rinder Kaminwurzen, Gamswurzen, Kräuterle Spezialwurst, Wildschweinsalami |
Schweinefleischursprung | Schestauber, Oberösterreich – Schweinehälften |
Ursprungsland | Österreich |
Marke | AlpenSepp® |
Wenn Sie eine Website besuchen, kann sie Informationen über Ihren Browser speichern oder abrufen, meist in Form von Cookies. Steuern Sie hier Ihre persönlichen Cookie-Dienste.
Bewertungen
There are no reviews yet