SOMMER
PAUSE
AB 26.
JULI 2021
Bestellung weiterhin möglich, mit Versand am 16.08.2021.
NEU
Kräuterle Spezialwurst | geräucherte Rohwurst | 3 Stück
€ 5,47 (inkl. USt.)
Pro 100 g Kräuterle Wurst sind 140 g Rind- und Schweinefleisch enthalten.
Die Kräuterle Wurst besticht durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie ist ein idealer Snack für Zwischendurch!
Verpackungseinheit: 3 StĂĽck – ca. 85 g
| FRISCHEVERSAND » jeden Dienstag |
UNSERE KRĂ„UTERLE SPEZIALWURST MIT KRĂ„UTERN – GERĂ„UCHERTE ROHWURST WURSTSPEZIALITĂ„T – ca. 85 g
Unsere Kräuterle WĂĽrste sind ein unglaubliches Genusserlebnis. Am ehesten kann man die Kräuterle WĂĽrste – von der Machart her – mit kleinen Kaminwurzen beschreiben.
Sie bestechen durch ihre ausgeklĂĽgelte Rezeptur – ergänzt durch die ausgezeichnet harmonisierenden Geschmackseingenschaften von verschiedenen Kräutern. Die Kräuterle WĂĽrste sind auch ein äuĂźerst beeindruckender Snack fĂĽr Zwischendurch!
Die Kaminwurz oder Kaminwurze ist ursprünglich eine aus Südtirol stammende, kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein, oder bei günstigen Produkten nur aus Schweinefleisch.
Gute Kaminwurzen – wie der abgewandelten kleinen Kräuterle WĂĽrste – sind eine besondere Delikatesse in unserer Alpenwelt. Als traditionelle Jausenwurst gehören die Kaminwurzen bei AusflĂĽgen und Wanderungen in den Rucksack.
Unserem Metzgermeister gelingt mit unseren Kräuterle WĂĽrsten – eine spannende, neue und geschmackvolle Wurstspezialität fĂĽr jeden Tag.
Es handelt sich bei unserem Kräuterle um eine Rohwurst mit mittel bis feiner Körnung und ausgewählten Gewürzen und Kräutern. Sie reift in der Räucherkammer bis zur richtigen Würze heran und wird kontrolliert gelagert.
Unsere Kräuterle werden aus 140 g (pro 100 g Fertigwurst) magerem Schweine- und Rindfleisch, sowie einer geheimen Gewürzmischung + Kräutern hergestellt. Die Rohwurst wird im Anschluss durch kaltes Räuchern haltbar gemacht.
Das ausgeprägte Aroma erhalten die kleinen Würste durch eine aufwendige Räucherung und Trocknung.
Unser Kaminwurzen gehört in die Familie unserer Wurzensorten in unserer Shopübersicht.
Der Name Kaminwurzen
Der Name Kaminwurze kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung.
Kaminwurz Geschichte
Kaminwurze ist eine aus Südtirol stammende, kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein.
Kaminwurz Tipp
Man isst sie kalt, in dem man sie in Stücke oder dünne Scheiben schneidet und mit Brot verzehrt. Kaminwurzen sind ohne Kühlung lange haltbar. Ein idealer Proviant für Wanderer, Jäger und Bergsteiger.
Die Kräuterle Wurst Genuss Klassifizierung
Die Besonderheit der Kräuterle ist die lange Haltbarkeit.
Intensität (mild – wĂĽrzig)
Lagerdauer (1 – 6 Monate)
Wissenswertes zum Kaminwurz von wikipedia
Die Kaminwurz oder Kaminwurze ist eine aus Südtirol stammende, kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein oder nur aus Schweinefleisch. Vereinzelt kann man auch Kaminwurzen aus Lamm-, Ziegen- oder Hirschfleisch finden.
Die Bezeichnung kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung. In vielen Häusern gab es im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer, in der die Bewohner ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen.
| Gewicht | 0.085 kg |
|---|---|
| Rindfleischursprung | Landwirte aus dem Bregenzerwald, NuĂźbaumer Helmut – Langenegg, Vonach AMA-Fleisch |
| Schweinefleischursprung | Landwirte aus dem Bregenzerwald, Schestauber, Oberösterreich – Schweinehälften |
| Herstellerkennzeichnung | AT 80237 EG |
| Gewicht | |
| Lagerung | Lagerung gekühlt oder kühl bis +18°C |
| GTIN | 9120022282572 |
Nährwerte Kräuterle
Allergenkennzeichnung und Nährwerttabelle – nach der LMIV (EU Nr. 1169/2011).
100 Wurst enthalten:
| Brennwert | 508 kcal/2104 KJ |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigt | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiss | 28 g |
| Salz | 5,8 g |
Alle Angaben ohne Gewähr, da sie den Schwankungen bei den Rohstoffen unterworfen sind. Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbruachen.
Kräuterle Wurst Zutaten
- in 100 g Kräuterle sind 140 g Rind – und Schweinefleisch enthalten
- Speck
- Kochsalz
- Dextrose
- Kräuter
- GewĂĽrze
- RĂĽbenzucker
- Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
- Aromen
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch
16 Bewertungen für Kräuterle Spezialwurst | geräucherte Rohwurst | 3 Stück
FĂĽge deine Bewertung hinzu
Oft zusammen gekauft…
GAMS
€ 3,93 (inkl. USt.)
€ 15,90 (inkl. USt.)
€ 7,48 (inkl. USt.)
100% RIND
€ 8,98 (inkl. USt.)
Ă„hnliche Produkte
€ 13,46 (inkl. USt.)
NEU
€ 7,27 (inkl. USt.)
NEU
€ 7,27 (inkl. USt.)
HIRSCH
€ 4,49 (inkl. USt.)
NEU
€ 7,27 (inkl. USt.)
€ 7,11 (inkl. USt.)
€ 15,15 (inkl. USt.)
€ 5,98 (inkl. USt.)
HIRSCH
€ 5,05 (inkl. USt.)
100% RIND
€ 8,23 (inkl. USt.)
Hanna Wittel (Verifizierter Käufer) –
sehr gute schmackhafter produkt
Hanna Wittel (Verifizierter Käufer) –
aaa klasse
Anonym (Verifizierter Käufer) –
einfach nur lecker!!!!
Frank von Glasow (Verifizierter Käufer) –
Schöne Kräutermischung.
Susanne S. (Verifizierter Käufer) –
wow lecker
Kerstin N. (Verifizierter Käufer) –
Unheimlich lecker.
Anonym (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker und auch schon alles gegessen
Yorck (Verifizierter Käufer) –
Top Geschmack
Karsten V. (Verifizierter Käufer) –
Perfekt
Susanne (Verifizierter Käufer) –
Perfekt
Ulrike Geissler (Verifizierter Käufer) –
Traumhaft gut!
Adi Grossmann (Verifizierter Käufer) –
Super. Gute Wurst.
Winfried (Verifizierter Käufer) –
Perfetto
Franz Gallistl (Verifizierter Käufer) –
Spitze
Hermann Bauer (Verifizierter Käufer) –
sehr lecker
Ingo M. (Verifizierter Käufer) –
Alles ok Gerne wieder Danke