WURZENSTICKS | praktische geräucherte Snackwurst | würzige PREMIUM Würstchen | 6 Stück

WURZENSTICKS | geräucherte, glutenfreie + laktosefreie Snackwurst | herrlich mild-würziger Geschmack & Genuss garantiert | 120 Gramm

Unsere edlen Wurzensticks Würstchen sind die perfekte Snackvariante für Genießer, die Wert auf hochwertige Zutaten und praktisches Format legen.

Diese dünnen, würzigen Snackwürste, hergestellt nach der traditionellen Methode der Kaminwurzen, bieten die ideale Kombination aus Geschmack und Mobilität.

Wie auch die klassischen Kaminwurzen sind sie gluten- und laktosefrei und werden aus bestem Schweinefleisch sowie fein abgestimmten Gewürzen gefertigt.

Dank ihrer handlichen Größe passen die Wurzensticks in jede Tasche und sind der ideale Begleiter für unterwegs – ob beim Wandern, auf langen Radtouren oder als Stärkung bei Ausflügen in die Natur.

Die robuste Konsistenz, die durch den mehrwöchigen Reifeprozess entsteht, macht sie besonders widerstandsfähig und leicht transportierbar, ohne an Geschmack zu verlieren.

Auch als schneller Snack für zwischendurch, ob im Büro oder in der Schule, sind die Kaminwurzen Sticks unschlagbar. Sie lassen sich problemlos ohne Besteck oder weitere Zubereitung genießen, wodurch sie ideal für eine spontane Jause sind.

Auf Wanderungen oder beim Camping bieten sie eine nahrhafte und herzhafte Stärkung, die lange satt macht.

Die feine Rauchnote, die das Aroma dieser Wurstspezialität abrundet, macht sie vielseitig einsetzbar: Ob pur für den herzhaften Genuss, in dicke Scheiben geschnitten als Teil einer rustikalen Brotzeitplatte oder als würzige Komponente auf Pizzas – die Möglichkeiten sind zahlreich.

Darüber hinaus sind die Wurzensticks auch eine hervorragende Ergänzung für Grillabende oder als Snack auf Partys. Ihre praktische Form und ihr unverwechselbarer Geschmack machen sie zu einem Muss für alle, die Wert auf authentische, hochwertige Snacks legen.

Kaminwurzen Tipps | Qualitätsanspruch

Eine entscheidende Qualität bei der Kaminwurzen Herstellung ist, wie hochwertig das verwendete Fleisch ist. Je mehr reines Muskelfleisch und je weniger bindegewebsreiche Fleischstücke in die Wurst kommen, desto höher ist die Qualität.

Je länger eine Kaminwurzen trocknen bzw. reifen kann, desto intensiver wird ihr Geschmack und das Aroma. Die Trocknungs- und Reifezeit erkennt man in der Regel an der Festigkeit der Wurst: je fester, desto länger wurde sie dem Reifeprozess unterzogen.

Als weiterer Anhaltspunkt dient die wichtige Angabe, wie viel Fleisch pro 100g fertige Wurzen eingesetzt wurde. Je mehr Fleisch verwendet wurde, desto intensiver wird der Wurstgeschmack.

• Für die Lagerung genügt ein kühler, trockener Raum mit bis zu 22°C.
• Idealerweise ist die Kaminwurzen hängend zu lagern. Sie ist mind. 2 Monate und länger haltbar.
• Durch die offene Lagerung verliert die Wurzen Wasser sodass sie immer härter wird. Umso würziger wird auch der Geschmack.
• Werden Kaminwurzen offen gelagert, dann können sich auf der Würsthülle weiße Punkte oder weiße Anlaufstellen bilden. Dabei handelt es sich um Salzkristallisierung und keinen Schimmel. Der Verzehr ist problemlos möglich oder man entfernt sie einfach mit Bürste & Wasser.