🏖 Urlaub ab 29. Juli
Auslieferung aller Bestellungen bis 28. Juli, 22 Uhr. Danach, ab 19. August wieder im wöchentlichen Frischeversand.
Auslieferung aller Bestellungen bis 28. Juli, 22 Uhr. Danach, ab 19. August wieder im wöchentlichen Frischeversand.
€ 44,28 (inkl. USt.)
Mit unserer Wander Jausenbox haben Sie alles dabei für die Stärkung bei einer gemütlichen Rast auf dem Weg auf die Bergspitze. Verschiedene Bergkäse und Wildwurst werden begleitet von superleckerem Senf in der praktischen Tube. Und mit dem kleinen leuchtstarken LED-Licht schenken wir Ihnen etwas Sicherheit wenns mal schnell gehen muss.
Gesamtgewicht Käse: 0,6 kg
Gesamtgewicht Wurst: ca. 0,62 kg
Nicht vorrätig
Sollen wir dich gleich benachrichtigen, sobald dieses Produkt wieder verfügbar ist? Beachte bitte das mit der Eintragung ein Kundenkonto angelegt wird um diese Verständigung technisch zu ermöglichen.
Das Wandern in unseren Bregenzerwälder Alpenregionen entdecken immer mehr Menschen. Gibt es doch viel zu sehen, zu hören und zu fühlen.
Viele Erholungssuchende suchen etwas Beruhigendes und körperlich doch ein wenig Anstrengendes. Die Alpenwelten bieten hier besondere Attraktivitäten. Schnell wechseln sich die Formen eines Bergmassivs bereits bei überqueren eines Passes ab, und man steht vor einem völlig neuen Bild. Genauso wechseln sich die wildlebenden Tiere je nach Lebensraum ab.
Und dann gibt es da noch die vielen Gipfelkreuze. Am schönsten dabei ist es, einmal oben angekommen, die herrliche Aussicht zu genießen und die Gipfeljause für das Berg-Picknick auszupacken. Hier kommen wir ins Spiel. Unsere Wanderbox stellt die Basis der Alpenjause dar und kann mit allem möglichen ergänzt werden wie z.B. hartgekochten Eiern, Gurken, Aufstrichen, usw.
Mit ein wenig Glück und Aufmerksamkeit kann man sie beobachten – die tierischen Bewohner der Alpenwelt. Wir empfehlen ihnen deshalb stets ein Fernglas mit guter Optik mitzunehmen.
In Vorarlberg werden Sie folgende heimische, wildlebende Tierarten sehen können:
Steinwild – Steingeiß und Steinbock
Mit dem Kauf eines Alpen-Wanderpaketes schenken wir Ihnen GRATIS dazu eine praktische Minitaschenlampe mit hoher Leuchtkraft (3 LED) für Ihre Wander- oder Hüttentour.
Den Weg auch einmal bei Dunkelheit finden und sich sicher fühlen ist immer besser. Aber auch sonst fallen uns einige praktische Anwendungen damit ein.[/vc_message][vc_empty_space][vc_column_text]
Mit dieser Wander Genussbox haben Sie die wichtigsten Zutaten einer zünftigen Brettljause im Rucksack verstaut.
Bregenzerwälder BergkäseVorarlberger Bergkäse ist eine Österreichische Spezialität. Entdecken Sie Bergkäse 3 Monate, 6 Monate und 12 Monate gereift im Käsekeller. » Mehr Info würzig, 8 Monate gereift, ca 300 Gramm
Bregenzerwälder Bergkäse mild, 4 Monate gereift, ca. 300 Gramm
Bregenzerwälder Pfefferbeisser, 2 paar
Bregenzerwälder Hirschlandjäger, 2 paar
Bregenzerwälder Wildschweinbeisser, 2 paar
und mit das wichtigste: 1 Tube Original Lustenauer Senf – 200g
Mit dem würzigen Bergkäse mit 4 Monaten Käsereifung vom Senner Hermann Berchtold halten Sie eine besondere Bergkäse-Spezialität in Ihren Händen. Der Bergkäse würzig erhält sein würziges Aroma durch 100% händische Pflege im Naturkeller. Die KäserindeUm den Käselaib zu schützen, wird er ins Salzbad gelegt, oder in Trockensalz gewendet. Das Salz entzieht dem Käse Wasser und er trocknet schneller. Dabei wird die Rinde gebildet. » Mehr Info des Bergkäses wird mit natriumchloridfreiem, jodfreiem Salz und reinem, rechtsdrehenden Quellwasser gepflegt bzw. massiert.
Mit dem würzigen Bergkäse mit 8 Monaten Käsereifung vom Senner Hermann Berchtold halten Sie eine besondere Bergkäse-Spezialität in Ihren Händen. Der Bergkäse würzig erhält sein würziges Aroma durch 100% händische Pflege im Naturkeller. Die Käserinde des Bergkäses wird mit natriumchloridfreiem, jodfreiem Salz und reinem, rechtsdrehenden Quellwasser gepflegt bzw. massiert.
“Finde die verschiedenen Käsesorten einfach nur „LECKER“. Bin begeistert vom Geschmack und der Frische der Produkte. Hab zwar noch nicht alle probiert, aber nach der Hälfte kann ich jetzt schon sagen: PERFEKT. Ich bestelle sicher wieder.”, 03.05.2017
“Ihr habt’s den geilsten KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info der Welt. Der Chili-Käse ist absolut traumhaft. Das war zwar die erste, aber sicher nicht die letzte Bestellung. ?”, 28.04.2017
Weitere Aussagen [/vc_message][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image=”38675″ img_size=”full”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]Unsere Beisser sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Die Pfefferbeisser sind beliebt bei jung und alt. Als typische Alpenjause werden unsere Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen. Pfefferbeisser sind ohne Kühlung haltbar. Die Bregenzerwälder Pfefferbeißer bestechen durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie sind ein idealer Natursnack für Wanderungen und zwischendurch!
Die typische Bregenzerwälder Wildwurst Spezialität auf der Alm. Die Rohwürste werden aus Hirschfleisch und Schweinefleisch aus der Region hergestellt. Hirschlandjäger sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Während der Reifezeit verlieren unsere Hirschlandjäger ca. 10% ihres Frischgewichtes.
Die Wildschweinbeißerle Rohwurstspezialität wird geräuchert und dann luftgetrocknet. Sie wird nach einem traditionellen Rezept aus Wildschwein und Speck hergestellt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen, sorgfältig mit Buchenholz und Würzrauch geräuchert, danach 3 Wochen luftgetrocknet,bis das gewünschte, typische Rohwurstaroma erreicht ist.
“Erinnerung an schöne Zeiten am Bodensee. …macht süchtig”, 05.05.2017
“Das Geschenk fand ich super ! Der Geschmack ist einmalig ! Vielen vielen Dank . Macht weiter so.”, 15.05.2017
“Ausgezeichnet, man möchte den ganzen Tag jausnen!!”, 01.05.2017
Weitere Aussagen [/vc_message][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Wander Genussbox” icon_type=”selector” icon=”Defaults-cutlery” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Auf diese Wanderbox werden die anderen Gipfelstürmer und Gipfelstürmerinnen neidisch – garantiert.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Bergkäse aus Heumilch” icon_type=”selector” icon=”Defaults-lightbulb-o” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Heumilch ist die natürlichste Form der Milchproduktion. Und da unser Käse rein aus Heumilch produziert wird, schmecken Sie diese in Form von höchstem Genuss bei jedem Bissen. In dieser Genussbox erwarten Sie Bergkäse mild und Bergkäse würzig – weils zum Berg passt.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Rohwurst vom Alpenwild” icon_type=”selector” icon=”Defaults-lightbulb-o” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Auch hier gilt unsere Garantie für höchste Genussmomente. Solchen Geschmack wird Sie vermutlich bisher nicht erlebt haben.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Käse kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie große Stücke oder einen ganzen Käselaib mehr als 2-3 Wochen lagern wollen empfehlen wir die Verwendung eines Geschirrtuches. Dazu nehmen Sie ein sauberes Geschirrtuch, tränken es in Salzwasser (einfach ein wenig Salz dazugeben), drücken es aus und wickeln den Käse mit dem feuchten Tuch ein. Diesen Vorgang wiederholt man idealerweise alle 2-3 Tage.
Die Verwendung von Alufolie ist möglich (wir raten aber davon ab), wenn sie mit vielen kleinen Löchern wegen der Luftzufuhr ergänzt wird.[/vc_column_text][vc_message message_box_color=”danger”]
Käse bitte niemals auf Brettern, Hölzern, Unterlagen lagern zw. schneiden, wo zuvor Brot lag. Die Heferückstände des Brotes lassen den Käse schnell schimmeln.[/vc_message][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”FAQ von unseren Kunden” tab_id=”fragen-kunden-jausenplatte”][vc_column_text]
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Käsetyp | Traditionell handgeschöpfter Österreichischer Hartkäse aus silofreier Rohmilch (Heumilch) |
Fleischsorte | Mit Wildbret vom Alpenwild |
Basiszutaten | Kuhmilch, Käsereikulturen, Naturlab, jodfreies Speisesalz |
Leider entsprechen keine Bewertungen deiner aktuellen Auswahl
Würzige Käse Sorten
1 KG KÄSEABO FLEX
Geschenkbox
Ostern 2024 | Genussbox mit Käse und Wildwurst für den Osterbrunch + Heumilch Büchlein für Kids
Wir verwenden Cookies, um Ihnen die beste Online-Erfahrung zu bieten. Mit Ihrer Zustimmung akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies in Übereinstimmung mit unseren Cookie Richtlinien. Weiteres Surfen im Webshop führt automatisch zur Zustimmung.
Wenn Sie eine Website besuchen, kann sie Informationen über Ihren Browser speichern oder abrufen, meist in Form von Cookies. Steuern Sie hier Ihre persönlichen Cookie-Dienste.
Nicht vorrätig
Absolut lecker, genau die richtige Wahl. Wir waren begeistert und werden wieder bestellen.
Sehr leckere Wanderbox mit erlesenen Köstlichkeiten. Leider kann man den Käse dazu nicht frei wählen, deswegen nur 4 Sterne