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Kochrezepte … wie’s auf der Hütte richtig gut schmeckt | Rezepte Sammlung | Download (PDF/eBook)
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3-Haubenkoch Joachim Gradwohl präsentiert vielfältige Heumilch Hüttenrezepte.
Digitales Buch (PDF/eBook)
Kochrezepte | Ein Rezeptheft mit Rezepten für schnelle Leckereien auf der Hütte
Das aktuelle Rezeptheft steht ganz unter dem Motto „Hüttenrezepte“. Im Inneren finden Sie neben zeitlosen Hüttenklassikern wie Käsespätzle und Kaspressknödel auch raffiniertere Rezepte wie überbackene Polenta und pikanten Kaiserschmarren.
Österreichische Heumilch-Spezialitäten tragen in jedem der Rezepte einen wichtigen Teil zum Geschmackserlebnis bei.
Als Genussbotschafter der ARGE Heumilch bin ich stolz, diese Produktvielfalt und ihre traditionelle Erzeugung vermitteln zu können. Ich schätze die Philosophie, die hinter der Heumilch steht – deswegen spielen die vielfältigen regionalen Produkte in meiner Küche eine bedeutende Rolle.
Große Freude haben mit einfachen und guter Rezepten für die Hütte
- Kürbis-Kuchen mit Heumilch-Emmentaler
- Pikanter Kaiserschmarren mit Heumilch Bergkäse
- Polsterzipf mit Lauch und Heumilch Käse
- Spinatknödel mit Heumilch Bergkäse
- Rösti mit Heumilch Weichkäse
- Heumilch Käsespätzle mit Vogerlsalat
- Heumilch Käsesuppe mit Ingwer und Chili
- Heumilch Kaspressknödel
- Spinatstrudel mit Heumilch Tilsiter
- Überbackene Polenta mit Heumilch Bergkäse
Mit dem GRATIS Download unterstützt AlpenSepp® aktiv die HEUMILCH Kampagne der ARGE Heumilch für artgerechte Tierhaltung für hochwertige Milch und beste Milchprodukte.
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