Täglicher Archiv: Molke

Molke

Molke im Käse Wiki vom Alpen Sepp

Molke bleibt bei der Käseherstellung übrig Molke ist die wässrig grünlich-gelbe Flüssigkeit, die bei der Käseherstellung entsteht. Sie ist der flüssige Teil, der nach der Gerinnung der MilchDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info, nach dem Dicklegen, übrigbleibt. Vielleicht […]

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