Täglicher Archiv: Molke

Molke

Molke im Käse Wiki vom Alpen Sepp

Molke bleibt bei der K√§seherstellung √ľbrig Molke ist die w√§ssrig gr√ľnlich-gelbe Fl√ľssigkeit, die bei der K√§seherstellung entsteht. Sie ist der fl√ľssige Teil, der nach der Gerinnung der MilchDie Arge Heumilch √Ėsterreich. Heumilch ist die urspr√ľnglichste Form der Milchgewinnung. Nur so l√§√üt sich K√§se f√ľr l√§ngere Reifung erzeugen., nach dem Dicklegen, √ľbrigbleibt. Vielleicht noch interessant: Molke […]

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