Wildgerichte stellen eine besondere Herausforderung für die Weinbegleitung dar. Ihre intensiven, erdigen Aromen, kombiniert mit kräftigen Saucen, Preiselbeeren oder Chutneys, erfordern Weine, die Balance halten können. Bruvino lud Gäste zu einer sensorischen Reise ein…
BRUVINO Degustation in Dornbirn | unser Event mit sehr viel Geschack…
Der Anblick überrascht, Karamellbonbon so groß? Der Geruch eher neutrale, warme Röstaromen, aber dann …
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