Bergkäse und Käse 'Hersteller Direktvermarktung' aus Vorarlberg | AlpenSepp®

Echter Alpen- bzw. Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch – handgekäst in der Talschaftssennerei Rehmen in Au (Bregenzerwald, 672 m), gepflegt im eigenen Käsekeller in Schwarzenberg. Über 10 Jahre Kooperationsprojekt mit Familie Berchtold vom „Rehmer Sennhus” – traditionelles Handwerk in der Alpenlandschaft Voralbergs. Sie erhalten bei uns keinen anonymen Käse aus dem Großhandel, sondern ehrliches Handwerk – direkt von der Quelle. 100 % Heumilch von der Alpenregion – täglich frisch verarbeitet Traditionelle Reifung im Naturkeller, von Hand gepflegt Bergkäse, Alpenkäse & affinierte REHMOCTA® Käse Spezialitäten Frischer Versand jeden Dienstag – gut verpackt direkt nach Hause Über uns Newsletter Käse Wiki #stack-860973943 > * { --stack-gap: 1rem; }

Bergkäse und Käse 'Hersteller Direktvermarktung' aus Vorarlberg | AlpenSepp®

Echter Alpen- bzw. Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch – handgekäst in der Talschaftssennerei Rehmen in Au (Bregenzerwald, 672 m), gepflegt im eigenen Käsekeller in Schwarzenberg. Über 10 Jahre Kooperationsprojekt mit Familie Berchtold vom „Rehmer Sennhus” – traditionelles Handwerk in der Alpenlandschaft Voralbergs. Sie erhalten bei uns keinen anonymen Käse aus dem Großhandel, sondern ehrliches Handwerk – direkt von der Quelle. 100 % Heumilch von der Alpenregion – täglich frisch verarbeitet Traditionelle Reifung im Naturkeller, von Hand gepflegt Bergkäse, Alpenkäse & affinierte REHMOCTA® Käse Spezialitäten Frischer Versand jeden Dienstag – gut verpackt direkt nach Hause Über uns Newsletter Wiki #stack-2314778530 > * { --stack-gap: 1rem; }

Heumilch Gewinnspiel: Gewinne zwei urgute Heumilch-Gläser!

Heumilch Gewinnspiel: Gewinne verlost 1000x je 2 Heumilch Trinkgläser

Teilnahmeschluss: Die Gewinnspiel-Teilnahme hat bis zum 2. Mai 2016 zu erfolgen.

Hier gelangen Sie direkt zum Gewinnspiel auf Heumilch.at

Heumilch Milchglas — Quelle: Heumilch.at

Gerne unterstützen wir das Gewinnspiel von der ARGE Heumilch ÖsterreichDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info. Das Mitmachen ist wirklich ganz einfach! Machen Sie ein Foto von Ihrem Frühstückstisch, laden Sie es hier hoch und schon haben Sie die Chance auf zwei von 2000 Heumilch-Gläsern.

Ob Milch, Joghurt, KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info, Topfen, Butter, je mehr Heumilch-Produkte Sie auf Ihrem Tisch stehen haben, umso mehr freuen wir uns.

Gemeinsam mit Annemarie Foidl, Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes, hat die ARGE Heumilch das Heumilch-Glas ausgewählt, und sie verrät Ihnen auch, warum.

So wie beim Wein spielt die Form für das Genusserlebnis eine große Rolle. Der bauchige Kelch des Heumilch-Glases bietet der Milch eine größere Oberfläche. Dadurch können sich Vielfalt und Stärke der Aromen gut entwickeln und werden schneller wahrnehmbar. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht zu kalt ist. Ihr gesamtes Aroma enfaltet Heumilch erst bei Zimmertemperatur.

Heumilch Verkostungsnotiz von Annemarie Foidl

„Ich bin schlichtweg begeistert von Heumilch: Die Farbe erinnert an Porzellan. Ein Duft von frischem Rahm und Vanille, auch leichte Biskuitnoten steigen in die Nase. Süß ist der erste Eindruck im Mund, gefolgt von Süßrahm, Vanille und Mandel. Ein seidig-molliges Mundgefühl verstärkt die Aromen und hinterlässt einen schönen Gesamteindruck.“

Unsere Käsesorten passen auch sehr gut auf Ihr Frühstücks-Tisch-Foto

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