Wie viel schöner ist doch eine Alpenwanderung – mit einer Wanderbox vom Alpen Sepp
Das Wandern in unseren Bregenzerwälder Alpenregionen entdecken immer mehr Menschen. Gibt es doch viel zu sehen, zu hören und zu fühlen.
Viele Erholungssuchende suchen etwas Beruhigendes und körperlich doch ein wenig Anstrengendes. Die Alpenwelten bieten hier besondere Attraktivitäten. Schnell wechseln sich die Formen eines Bergmassivs bereits bei überqueren eines Passes ab, und man steht vor einem völlig neuen Bild. Genauso wechseln sich die wildlebenden Tiere je nach Lebensraum ab.
Und dann gibt es da noch die vielen Gipfelkreuze. Am schönsten dabei ist es, einmal oben angekommen, die herrliche Aussicht zu genießen und die Gipfeljause für das Berg-Picknick auszupacken. Hier kommen wir ins Spiel. Unsere Wanderbox stellt die Basis der Alpenjause dar und kann mit allem möglichen ergänzt werden wie z.B. hartgekochten Eiern, Gurken, Aufstrichen, usw.
Interessante Gipfel im Bregenzerwald und Wandertipps
Ein paar Wandertipps haben wir Ihnen hier vorgestellt Besondere Berggipfel mit Beschreibung finden Sie hierDie wildlebenden Alpentiere in Vorarlberg zum Beobachten
Mit ein wenig Glück und Aufmerksamkeit kann man sie beobachten – die tierischen Bewohner der Alpenwelt. Wir empfehlen ihnen deshalb stets ein Fernglas mit guter Optik mitzunehmen.
In Vorarlberg werden Sie folgende heimische, wildlebende Tierarten sehen können:
-
Steinwild – Steingeiß und Steinbock
- Rehwild – Rehbock und Rehkitz
- Gamswild – Gamsgeiß und Gamsbock
- Rotwild – Rothirsch und Tier
- Birkwild – Birkhenne und Bikhahn
- Auerwild – Auerhenne und Auerhahn
- Murmeltier – Bär und Katz
- Steinadler
- Bartgeier
Kostenlos in der Wanderbox
Mit dem Kauf eines Alpen-Wanderpaketes schenken wir Ihnen GRATIS dazu eine praktische Minitaschenlampe mit hoher Leuchtkraft (3 LED) für Ihre Wander- oder Hüttentour.
Den Weg auch einmal bei Dunkelheit finden und sich sicher fühlen ist immer besser. Aber auch sonst fallen uns einige praktische Anwendungen damit ein.[/vc_message][vc_empty_space][vc_column_text]
HOL DIR DIE ALPEN SEPP WANDERBOX
Mit dieser Wander Genussbox haben Sie die wichtigsten Zutaten einer zünftigen Brettljause im Rucksack verstaut.
2 Käsesorten warten auf ihre Mitfahrgelegenheit im Rucksack
Bregenzerwälder BergkäseVorarlberger Bergkäse ist eine Österreichische Spezialität. Entdecken Sie Bergkäse 3 Monate, 6 Monate und 12 Monate gereift im Käsekeller. » Mehr Info würzig, 8 Monate gereift, ca 300 Gramm
Bregenzerwälder Bergkäse mild, 4 Monate gereift, ca. 300 Gramm
3 Trockenwurstsorten wollen auch noch mit!
Bregenzerwälder Pfefferbeisser, 2 paar
Bregenzerwälder Hirschlandjäger, 2 paar
Bregenzerwälder Wildschweinbeisser, 2 paar
und mit das wichtigste: 1 Tube Original Lustenauer Senf – 200g
Dein erstes Mal mit Alpen Sepp auf Wanderschaft? Super!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image=”38673″ img_size=”full”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]BERGKÄSE WÜRZIG, 4 Monate gereift – ca. 300 Gramm in dieser Wanderbox
Mit dem würzigen Bergkäse mit 4 Monaten Käsereifung vom Senner Hermann Berchtold halten Sie eine besondere Bergkäse-Spezialität in Ihren Händen. Der Bergkäse würzig erhält sein würziges Aroma durch 100% händische Pflege im Naturkeller. Die KäserindeUm den Käselaib zu schützen, wird er ins Salzbad gelegt, oder in Trockensalz gewendet. Das Salz entzieht dem Käse Wasser und er trocknet schneller. Dabei wird die Rinde gebildet. » Mehr Info des Bergkäses wird mit natriumchloridfreiem, jodfreiem Salz und reinem, rechtsdrehenden Quellwasser gepflegt bzw. massiert.
- Intensität: mild
- Konsistenz: fest
- Lagerdauer vor Verkauf: mindestens 4 Monate im Käsekeller
BERGKÄSE WÜRZIG, 8 Monate gereift – ca. 300 Gramm in dieser Wanderbox
Mit dem würzigen Bergkäse mit 8 Monaten Käsereifung vom Senner Hermann Berchtold halten Sie eine besondere Bergkäse-Spezialität in Ihren Händen. Der Bergkäse würzig erhält sein würziges Aroma durch 100% händische Pflege im Naturkeller. Die Käserinde des Bergkäses wird mit natriumchloridfreiem, jodfreiem Salz und reinem, rechtsdrehenden Quellwasser gepflegt bzw. massiert.
- Intensität: würzig
- Konsistenz: fest
- Lagerdauer vor Verkauf: mindestens 8 Monate im Käsekeller
“Finde die verschiedenen Käsesorten einfach nur „LECKER“. Bin begeistert vom Geschmack und der Frische der Produkte. Hab zwar noch nicht alle probiert, aber nach der Hälfte kann ich jetzt schon sagen: PERFEKT. Ich bestelle sicher wieder.”, 03.05.2017
“Ihr habt’s den geilsten KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info der Welt. Der Chili-Käse ist absolut traumhaft. Das war zwar die erste, aber sicher nicht die letzte Bestellung. ?”, 28.04.2017
Weitere Aussagen [/vc_message][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image=”38675″ img_size=”full”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]PFEFFERBEISSER – 2 Paar in dieser Wanderbox
Unsere Beisser sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Die Pfefferbeisser sind beliebt bei jung und alt. Als typische Alpenjause werden unsere Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen. Pfefferbeisser sind ohne Kühlung haltbar. Die Bregenzerwälder Pfefferbeißer bestechen durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie sind ein idealer Natursnack für Wanderungen und zwischendurch!
- Intensität: scharf-würzig
- Konsistenz: Salamihärte
- Haltbarkeit: vakuumiert mindestens 2 Monate
HIRSCHLANDJÄGER – 2 Paar in dieser Wanderbox
Die typische Bregenzerwälder Wildwurst Spezialität auf der Alm. Die Rohwürste werden aus Hirschfleisch und Schweinefleisch aus der Region hergestellt. Hirschlandjäger sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Während der Reifezeit verlieren unsere Hirschlandjäger ca. 10% ihres Frischgewichtes.
- Intensität: mittel-würzig
- Konsistenz: mittelhart
- Haltbarkeit: vakuumiert mindestens 2 Monate
WILDSCHWEINBEISSER – 2 Paar in dieser Wanderbox
Die Wildschweinbeißerle Rohwurstspezialität wird geräuchert und dann luftgetrocknet. Sie wird nach einem traditionellen Rezept aus Wildschwein und Speck hergestellt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen, sorgfältig mit Buchenholz und Würzrauch geräuchert, danach 3 Wochen luftgetrocknet,bis das gewünschte, typische Rohwurstaroma erreicht ist.
- Intensität: mittel-würzig
- Konsistenz: mittelhart
- Haltbarkeit: vakuumiert mindestens 2 Monate
“Erinnerung an schöne Zeiten am Bodensee. …macht süchtig”, 05.05.2017
“Das Geschenk fand ich super ! Der Geschmack ist einmalig ! Vielen vielen Dank . Macht weiter so.”, 15.05.2017
“Ausgezeichnet, man möchte den ganzen Tag jausnen!!”, 01.05.2017
Weitere Aussagen [/vc_message][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Wander Genussbox” icon_type=”selector” icon=”Defaults-cutlery” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Auf diese Wanderbox werden die anderen Gipfelstürmer und Gipfelstürmerinnen neidisch – garantiert.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Bergkäse aus Heumilch” icon_type=”selector” icon=”Defaults-lightbulb-o” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Heumilch ist die natürlichste Form der Milchproduktion. Und da unser Käse rein aus Heumilch produziert wird, schmecken Sie diese in Form von höchstem Genuss bei jedem Bissen. In dieser Genussbox erwarten Sie Bergkäse mild und Bergkäse würzig – weils zum Berg passt.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][ultimate_info_table design_style=”design06″ color_scheme=”gray” package_heading=”Rohwurst vom Alpenwild” icon_type=”selector” icon=”Defaults-lightbulb-o” icon_size=”50″ icon_color=”#53a600″ icon_style=”circle” features_min_ht=”350″]Auch hier gilt unsere Garantie für höchste Genussmomente. Solchen Geschmack wird Sie vermutlich bisher nicht erlebt haben.[/ultimate_info_table][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ergänzende Details zur Wanderbox
[/vc_column_text][vc_tta_accordion style=”modern” active_section=”1″ collapsible_all=”true”][vc_tta_section title=”Käse Lagerung und Aufbewahrung” tab_id=”lagerung-aufbewahrung-jausenplatte”][vc_column_text]
Die Lagerung von Alpen Käse
Käse kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie große Stücke oder einen ganzen Käselaib mehr als 2-3 Wochen lagern wollen empfehlen wir die Verwendung eines Geschirrtuches. Dazu nehmen Sie ein sauberes Geschirrtuch, tränken es in Salzwasser (einfach ein wenig Salz dazugeben), drücken es aus und wickeln den Käse mit dem feuchten Tuch ein. Diesen Vorgang wiederholt man idealerweise alle 2-3 Tage.
Die Verwendung von Alufolie ist möglich (wir raten aber davon ab), wenn sie mit vielen kleinen Löchern wegen der Luftzufuhr ergänzt wird.[/vc_column_text][vc_message message_box_color=”danger”]
Kein Brotkontakt – Hefepilze
Käse bitte niemals auf Brettern, Hölzern, Unterlagen lagern zw. schneiden, wo zuvor Brot lag. Die Heferückstände des Brotes lassen den Käse schnell schimmeln.[/vc_message][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”FAQ von unseren Kunden” tab_id=”fragen-kunden-jausenplatte”][vc_column_text]
Häufig gestellte Fragen unserer Kunden
- Bekomme ich die frische AlpenkäseDer Einkauf von Lebensmitteln über das Internet. Ein großes und sehr interessantes Thema in diesem Bereich wird dabei vermutlich der einfache und schnelle Zugriff auf Spezialitäten wie z.B. Käse sein. » Mehr Info Lieferung auf das Gramm genau?
Natürlich. Aber da der Käse für jede Lieferung frisch heruntergeschnitten wird, ist oft ein genaues Treffen der gewünschten Käsemenge nicht zu 100% möglich. Bei zu wenig Gewicht legen wir einfach das fehlende Stück dazu. Ausnahme Käseboxen. Hier liefern wir das Gesamt-Paketgewicht genau – beachten aber nicht genau das Käsegewicht der einzelnen Käsestücke. - Wie wird der Alpenkäse verpackt und wie ist das mit der Kühlung?
Der Käse wird bei uns luftdicht vakuumverpackt. Bei Bedarf werden der Verpackung während der wärmeren Jahreszeiten Kühlelemente beigegeben. - Wie lange ist der Premium Käse haltbar?
Entscheidend ist vor allem die Temperatur. Ist es zu warm, reift der Käse zu schnell. Ist es zu kalt, leidet das Aroma. Ist es zu warm, beginnt der Käse zu schwitzen und trocknet allmählich aus. Der Käse ist ideal gekühlt gelagert (bei ca. 8-12°C) ca. 3 Monate und länger haltbar. - Wie lange dauert es, bis der Käse bei mir ankommt?
Der Käse wird mit DPD versendet und sollte in der Regel spätestens nach 48 Stunden jedes Ziel in ÖsterreichDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info und Deutschland erreichen. - Gibt es eine Mindestbestellmenge beim Käsekauf?
Ja, es muss pro Bestellposition mindestens eine Käsemenge von 200 bzw. 300 Gramm pro gewählte Käsesorte bestellt werden. - Gibt es eine maximale Bestellmenge?
Natürlich nicht. Sollten Sie eine sehr grosse Menge an Käse benötigen, ist das kein Problem und wir besprechen das mit Ihnen. - Wie viel betragen Liefer- bzw. Versandkosten?
DPD hat uns sehr geholfen. Für Deutschland und Österreich können wir deshalb einen günstigen Landes-Pauschalbetrag anbieten. - In welche Länder kann geliefert werden?
Derzeit ist die Lieferung im Shop nur nach Österreich und Deutschland möglich. Auf Anfrage versenden wir auch in andere Länder.
Absolut lecker, genau die richtige Wahl. Wir waren begeistert und werden wieder bestellen.
Sehr leckere Wanderbox mit erlesenen Köstlichkeiten. Leider kann man den Käse dazu nicht frei wählen, deswegen nur 4 Sterne