Rezeptheft … aus Heumilch Produkten vegetarische Gerichte zaubern. (Download)

Ein Rezeptheft für die vegetarische Küche mit Freude an Heumilch Produkten.

Knackfrisches Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze sind neben köstlichen Käsespezialitäten und weiteren Heumilchprodukten die Stars unseres bereits fünften Rezepthefts. Eva Dernhofer, Ernährungswissenschafterin und ausgewiesene Sensorikspezialistin, entwickelte dreizehn verlockende vegetarische Gerichte, die sich rasch zubereiten lassen, voller kreativer Ideen sind und Einblick in den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche geben.

So finden Sie auf folgenden Seiten raffinierte Gerichte wie eine Maroni-Süßkartoffel-Suppe, einen Quinoasalat mit Gurke und Marillen sowie eine Lauchquiche mit Gojibeeren. Aber auch Speisen mit Anklängen an die Küchen unterschiedlicher Länder wie Labne mit Brunnenkresse oder Mangoldcurry mit Heumilch-Paneer.

Geniale vegetarische Rezepte mit Heumilch erwarten Sie

• Heumilch-Labné
• Quinoasalat mit Gurke, Marillen und Schnittkäse
• Wald- und Wiesensalat mit Emmentaler
• Kürbis-Trauben-Suppe mit Ziegenkäsetaler
• Brokkoli-Camembert-Suppe mit Mohncroutons
• Maroni-Süßkartoffelsuppe mit Schnittkäse
• Pikante Topfenknödel auf Tomaten – Pinienkern – Ragout
• Lauch-Quiche mit Gojibeeren und BergkäseVorarlberger Bergkäse ist eine Österreichische Spezialität. Entdecken Sie Bergkäse 3 Monate, 6 Monate und 12 Monate gereift im Käsekeller. » Mehr Info
• Mangoldcurry mit Heumilch-Paneer
• Flammkuchen mit Ziegen-Camembert, Birne und Walnüssen
• Rübenrisotto mit Bergkäse
• Gebackene Topfentorte mit Cranberries
• Holunderblüten-Topfen-Eis

Mit dem GRATIS Download unterstützt AlpenSepp® aktiv die HEUMILCHDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info Kampagne der ARGE Heumilch für artgerechte Tierhaltung für hochwertige Milch und beste Milchprodukte.