Es gibt mehr als eine bunte Kuh. Rinderfibel … Woran man Heumilchkühe erkennen kann.
22 verschiedene Rinderrassen entdecken.
Unseren Heumilchbauern und Heumilchverarbeitern ist die Artenvielfalt auf den heimischen Wiesen besonders wichtig. Die seit Generationen bewährte Bewirtschaftung der Flächen durch die Heumilchbauern garantiert diesen europaweit einzigartigen Artenreichtum.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen aber nicht nur bei der Fütterung, sondern bei der gesamten Tierhaltung im Mittelpunkt. Die österreichischen Heumilchbauern setzen auf Rinderrassen, die perfekt an die Anforderungen der Heumilchwirtschaft angepasst sind: Sie halten gesunde und widerstandsfähige Tiere, die sich auch bis in hohe Almlagen hervorragend zurechtfinden. Durch die artgerechte Haltung und den hohen Futterreichtum auf den heimischen Wiesen geben die Kühe beste HeumilchDie Arge Heumilch Österreich. Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Nur so läßt sich Käse für längere Reifung erzeugen. » Mehr Info, aus der in Folge feine Heumilchspezialitäten entstehen.
Auszüge aus der Artenvielfalt von Rindern
- Braunvieh
- Jersey
- Holstein-Friesian
- Pinzgauer
- Kärntner Blondvieh
- Tiroler Grauvieh
- und viele mehr
Mit dem GRATIS Download unterstützt AlpenSepp® aktiv die HEUMILCH Kampagne der ARGE Heumilch für artgerechte Tierhaltung für hochwertige Milch und beste Milchprodukte.
Alles super vielen Dank.