Peter

Einfach super, für den Snack so zwischendurch.

Iris Zimmer

Erst waren sie da, 🤗 schwupp sind sie weg heisst megaaaaaaaalecker!

Mariann

wie immer ein toller genuss. ist nicht das 1. mal das ich die esse.

Birgit

Wenn man Schärfe mag, sind die Pfefferbeißer genau richtig. Gut gewürzt.

Wolfgang Ing. Ulbrich

Noch nicht gekostet.

Evelyne Zettler

Sehr gute, pfeffrige Würstchen

Christoph D.

Sehr fein.

Gerhard

Hermann Bauer

sehr lecker

Mariann

sehr lecker, leichte Pfefferschärfe so wie Pfefferbeißer eben sein müssen. kann man nur weiterempfehlen.

Rohwurst Pfefferbeißer | geräucherte, mild-scharfe Wurst – 2 Paar

Name: Pfefferbeißer | geräucherte Rohwurst im Shop kaufen | 210 g
SKU: AS097
Price: 7.11 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.60 (10 reviews)

Bewertet mit 4.60 von 5, basierend auf 10 Kundenbewertungen

(10 Kundenrezensionen)

€ 7,11 (inkl. USt.)

Fleischqualität Alpen Sepp In 100 g Pfefferbeißer sind 140 g Rind- und Schweinefleisch enthalten – zusätzlich noch mit Speck verfeinert.

Bei unseren Beisser-Rohwurstprodukten handelt es sich um elegante, würzige Rohwurst-Snack-Produkte, hergestellt aus besten Fleischzutaten und Naturgewürzen.

Verpackungseinheit: 2 Paar – ca. 210 g

FRISCHEVERSAND » jeden Dienstag

Artikelnummer: AS097 Kategorie: Beisser Schlüsselworte: Beißer, Delikatessen, Rohwurst

UNSER PFEFFERBEISSER – GERÄUCHERTE ROHWURST MIT SCHWARZEM PFEFFER – 210 g

Fleischqualität Österreich Siegel Pfefferbeisser machen süchtig. Entdecken Sie einen schmackhaften und scharf-würzigen Pausen-Snack für abends oder zwischendurch – unsere Pfefferbeißer.

Bei unseren Beisser-Rohwurstprodukten handelt es sich um elegante, würzige Rohwurst-Snack-Produkte, hergestellt aus besten Fleischzutaten und Naturgewürzen.

Pfefferbeisser sind ohne Kühlung haltbar. Die Bregenzerwälder Pfefferbeißer bestechen durch ihre ausgeklügelte Rezeptur. Sie sind ein idealer Natursnack für Zwischendurch!

Sie werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift. Unsere Hirsch- und scharfen Pfefferbeisser machen Appetit auf mehr und sind immer ein Genuss – versprochen!

Mit dem Pfefferbeisser genießen Sie eine Bregenzerwälder Snack-Spezialität mit angenehmer Schärfe. Die Pfeffer-Rohwürste werden aus Rind und Schweinefleisch aus der Region hergestellt.

Unsere Beisser sind kurz geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die meist paarweise zusammenhängen. Die Pfefferbeisser sind beliebt bei jung und alt. Als typische Alpenjause werden unsere Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.

Während der Reifezeit verlieren unsere Pfefferbeißer ca. 20 % ihres Frischgewichtes. Unser Pfefferbeisser gehört in die Familie unserer Beissersorten in unserer Shopübersicht.

Für die Pefferbeisser Lagerung genügt ein kühler, trockener Raum mit bis zu 18°C.
Idealerweise ist der Pfefferbeisser vakuumiert zu lagern. Er ist mind. 2 Monate haltbar.
Durch die offene Lagerung verliert der Pfefferbeisser Wasser, sodass er immer härter wird. Umso würziger wird auch der Geschmack.
Werden Pfefferbeisser offen gelagert, dann können sich auf der Würsthülle weiße Punkte oder weiße Anlaufstellen bilden. Dabei handelt es sich um Salzkristallisierung und keinen Schimmel. Der Verzehr ist problemlos möglich oder man entfernt sie einfach mit Bürste & Wasser.

Pfefferbeisser

Pfefferbeisser werden zu zarten, dünnen Rohwurst-Sticks geformt und sorgfältig geräuchert und gereift.

Rohwurst Beisser Charakter

Pfefferbeisser sind lange Haltbar und werden durch Lufttrocknung härter und bekommen dadurch eine besondere Note.

Beisser Tipp

Als typische Rucksackwurst werden Pfefferbeisser mit oder ohne Brot direkt aus der Hand gegessen.

Die Pfefferbeißer Genuss Klassifizierung

Die Besonderheit der Pfefferbeisser liegt in Ihrer Vielseitigkeit und dem besonderen pfeffrigen Geschmack.

Intensität (mild – würzig)

scharf-würzig

Konsistenz (weich – hart)

mittelhart

Lagerdauer (1 – 6 Monate)

mind. 2 Monate

Gewicht	0.21 kg
Herstellerkennzeichnung	AT 80166 EG
Gewicht	210 g
Lagerung	Lagerung gekühlt oder kühl bis +18°C
Schweinefleischursprung	Landwirte aus dem Bregenzerwald, Schestauber, Oberösterreich – Schweinehälften
Rindfleischursprung	Landwirte aus dem Bregenzerwald, Nußbaumer Helmut – Langenegg, Vonach AMA-Fleisch
GTIN	9120022281896

Pfefferbeisser Zutaten

in 100g Pfefferbeißer sind 140 g Rind- und Schweinefleisch enthalten
Speck
Kochsalz
Gewürze
Rübenzucker
Traubenzucker
Würze
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Gewürzextrakte
Aroma
Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch

10 Bewertungen für Rohwurst Pfefferbeißer | geräucherte, mild-scharfe Wurst – 2 Paar

Bewertet mit 5 von 5

Christoph D. (Verifizierter Käufer) – 15. Januar 2021

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Sehr fein.

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Bewertet mit 5 von 5

Evelyne Zettler (Verifizierter Käufer) – 25. Dezember 2020

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Sehr gute, pfeffrige Würstchen

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Bewertet mit 5 von 5

Hermann Bauer (Verifizierter Käufer) – 23. Oktober 2020

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sehr lecker

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Bewertet mit 4 von 5

Gerhard (Verifizierter Käufer) – 20. April 2020

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Bewertet mit 5 von 5

Peter (Verifizierter Käufer) – 20. April 2020

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Einfach super, für den Snack so zwischendurch.

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Nein
Bewertet mit 3 von 5

Wolfgang Ing. Ulbrich (Verifizierter Käufer) – 19. April 2020

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Noch nicht gekostet.

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Ja
Nein
Bewertet mit 5 von 5

Iris Zimmer (Verifizierter Käufer) – 5. März 2019

Erst waren sie da, 🤗 schwupp sind sie weg heisst megaaaaaaaalecker!

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Bewertet mit 5 von 5

Mariann (Verifizierter Käufer) – 23. Januar 2017

wie immer ein toller genuss. ist nicht das 1. mal das ich die esse.

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Bewertet mit 4 von 5

Birgit (Verifizierter Käufer) – 27. Oktober 2016

Wenn man Schärfe mag, sind die Pfefferbeißer
genau richtig. Gut gewürzt.

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Ja
Nein
Bewertet mit 5 von 5

Mariann (Verifizierter Käufer) – 7. Juni 2016

sehr lecker, leichte Pfefferschärfe so wie Pfefferbeißer eben sein müssen. kann man nur weiterempfehlen.

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