GANZE KÄSELAIBE: TRADITIONELLE HEUMILCH-LAIBE FÜR GENIESSER & GASTRONOMIE

Ganze Käselaibe - Der König des Alpen-Genusses

Es hat Tradition und eine ganz besondere Faszination, einen ganzen Käselaib anzuschneiden. In dieser Kategorie bieten wir Liebhabern, Vereinen und Gastronomen die Möglichkeit, unsere prämierten Vorarlberger Käsespezialitäten in ihrer ursprünglichsten Form zu erwerben. Wenn du ganze Laibe kaufst, holst du dir die pure Reifekompetenz unseres Käsekellers direkt ins Haus. Unsere Auswahl umfasst verschiedene ganze Käsesorten:

• Ganze Schnittkäse-Laibe: Ideal für Familienfeiern, Hochzeiten oder als exklusives Geschenk (oft zwischen 4 und 6 kg).
• Ganze Bergkäse-Laibe: Das Meisterstück der Senner – langzeitgereift auf Fichtenholzbrettern, intensiv im Aroma und extrem lagerfähig.
• Affinierte Spezialitäten-Laibe: Ganze Laibe mit essbarer Gewürz- oder Kräuterrinde (wie die Rehmocta-Reihe) für das optische Highlight auf jedem Buffet.

Perfekt für Events, Gastronomie und die richtige Lagerung

Ein Heumilch-Käselaib ist die perfekte Wahl für die Gastronomie oder größere Events. Doch auch private Genuss-Gemeinschaften profitieren vom Kauf: Ein ungeschnittener Laib mit intakter Rinde schützt den Käse optimal. Richtig gelagert im kühlen Keller oder Kühlschrank reift der Käse sogar noch sanft weiter und behält über Monate hinweg seine herausragende Qualität. Da der Milchzucker während der Reifung komplett abgebaut wird, ist jeder Laib vollkommen laktosefrei.

Ganzen Käselaib online bestellen - Sicherer Postversand

Wir versenden unsere schweren Laibe mit derselben Sorgfalt wie unsere kleinen Stücke. Jeder traditionelle Alpenkäse-Laib wird für den Transport perfekt verpackt und schnell geliefert. Hol dir ein echtes Stück Vorarlberger Sennereikultur im Großformat und profitiere vom echten Geschmack direkt vom Ursprung!