Online Alpen Käse kaufen

Käse kaufen im Internet im Käsewiki vom Alpen Sepp

Käse kaufen im Online Shop – Online Shopping für Käse – ein zeitgemäßer Trend

Online Shopping ist ein heute nicht mehr wegzudenkender Teil unseres täglichen Lebens geworden. Nachdem inzwischen viele Menschen gelernt haben, sich Produkte wie Radios, Küchenausstattung, Schuhe und sogar Autos über das Internet zu beziehen, kündigt sich bereits der nächste Trend an.

Trend: Käse kaufen im Online Shop
Trend: Käse kaufen im Online Shop

Der Einkauf von Lebensmitteln über das Internet. Ein großes und sehr interessantes Thema in diesem Bereich wird dabei vermutlich der einfache und schnelle Zugriff auf Spezialtitäten wie z.B. Käse sein. Käse online kaufen hat sicher auch viele Vorteile. Einer könnte sein, genau zu wissen, was man einkauft.

Viele Menschen sind auf der Suche nach dem Ursprung eines Lebensmittels und wollen so nah wie möglich am Erzeuger sein beim Einkauf. Das Internet bietet inzwischen sogar wirklich die Möglichkeit, bei vielen Erzeugern direkt einzukaufen.

Das befriedigt den Anspruch von vielen Menschen insofern, dass sie somit ganz genau wissen, was und wo sie jetzt ganz genau gekauft haben.

Käse kaufen online – eine besondere Nische beim Online Shopping von Lebensmitteln

Käse aus dem Sennereikeller
Alpen Käse – ein besonderes Lebensmittel

Guter Käse ist nicht einfach nur ein Lebensmittel. Er ist viel mehr, er ist Ausdruck von geografischen Gegebenheiten, Tradition und der Liebe zur Natur. Der Einkauf von Käseprodukten im Internet kann viele Gründe haben. Die häufigsten Antworten unserer Kunden beim „Warum Käse online kaufen?“ sind:

  • Ich will maximale Frische beim Käse
  • Ich will genau wissen, woher mein Käse kommt
  • Ich suche eine Käsespezialität – und von dieser Käse Spezialität will ich das beste Produkt
  • Die Auswahl an der Käsetheke im Supermarkt oder im Käse Spezialitätengeschäft ist mir zu klein
  • Ich will keinen industriell und in Massen hergestellten Käse
  • Ich will keinen Käse hergestellt aus Silomilch
  • Ich will Rohmilchkäse aus Heumilch

Viele Käse Shops sind fokusiert auf ein paar spezielle Käsesorten und ermöglichen den Kunden das ganze Jahr über einen perfekten Käsegenuss. Egal ob Ziegenkäse, Schafkäse, Kuhmilchkäse oder Käse aus Büffelmilch. Hartkäse, Bergkäse, Weichkäse, Blauschimmelkäse, Laktosefreier Käse, in kleinen Mengen oder als ganzes Käserad.

Man kann zwischen 2 Möglichkeiten beim Online Einkauf von Käse unterscheiden. Der Käse Einkauf bei einem Käsehändler oder der Einkauf direkt beim Hersteller – wie bei unserem Sennereiprojekt www.alpensepp.com – direkt von der Sennerei.

Käse kaufen vom Erzeuger oder vom Händler – die Unterschiede

Käselaibe bei der Entstehung
Die Entstehung von Käselaiben

Der Käseerzeuger (Sennerei) ist in der Regel spezialisiert auf seine Käsesorten. Das bedeutet, wie bei unserer Sennerei zum Beispiel, es gibt nur 12 Käsesorten, diese dafür gelagert im Top konditionierten Käsekeller und mit täglicher Käsepflege. Sie greifen bei Ihrer Online Bestellung auf maximale Käsequalität und maximale Käsefrische zurück, haben aber den kleinen Nachteil des geringeren Käsesortiments.

Ganz anders sieht die Lage bei Käse Händlern aus. Diese kaufen bei verschiedenen Händlern oder Herstellern ein und lagern die Käseprodukte selber über einen gewissen Zeitraum bis zum Verkauf. Es empfiehlt sich, sich vor dem Einkauf bei Händlern über die Käsepflege zu informieren. Zu wenig gepflegter Käse kann sehr schnell austrocknen, oder andere Qualitätsbenachteiligungen bekommen. Bei richtiger Käsebehandlung bleibt ein Qualitätskäse über längere Zeit in tadellosem Zustand.

 

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