Weils halt kein echter KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info ist – Punkt. Vegane Produkte dürfen nicht als „Käse“ vermarktet werden.
Täglicher Archiv: Analogkäse
07
Jan
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Was bedeutet Veganerkäse, Analogkäse, Kunstkäse oder Käseimitat genau? Ein Käsekunde sagte uns kürzlich: „Die LebensmittelKennzeichnung von KäseAnaerobe bedeutet, der Kaese hat gleichmässige Reifung ohne Sauerstoff Einfluss durch Paraffin- oder Folienüberzug. » Mehr Info Käseverpackungen müssen über gewisse Kennzeichnungen verfügen. Zweck dieser Kennzeichnungen ist es, den Verbraucher vor Täuschungen zu schützen, sowie die Zuführung bestimmter Informationen über das Produkt bekanntzugeben. Schutz der Konsumenten In der Käseproduktion haben die „Trickser“ keine Chance. An […]
