ALPENKÄSE Sonderedition » ALPENSEPP « | Laktosefreier Alpenmilch Käse direkt aus dem Käsekeller | 1-Klick Sofortkauf

Unser Alpenkäse-Schnittkäse aus dem Bregenzerwald ist eine Sonderedition, die höchsten Genuss und beste Käsequalität vereint. Dieser Käse ist ein wahres Allroundtalent, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Gourmetanlässen begeistert.

Hergestellt aus der besten tagesfrischen Heumilch von Kühen, die auf den saftigen Wiesen der Alpen grasen, spiegelt dieser Käse die Reinheit und Qualität wider, die für die Region typisch ist.

Der zart schmelzende, weiche Teig dieses Käses bietet ein mild-aromatisches Geschmackserlebnis, das Jung und Alt gleichermaßen verzaubert. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Snacks bis hin zu exquisiten gratinierten Kreationen.

Die Herstellung folgt den traditionellen Sennereigeheimnissen, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden. Durch die sorgfältige, händische Pflege im Reifekeller, bei optimal abgestimmten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen, erreicht der Käse seine vollendete Reife.

Laktosefreier Alpenkäse: Der natürliche Milchzucker bei unserem Käse aus Heumilch wird durch Milchsäurebakterien abgebaut. Resultat: Milchsäure plus außergewöhnlich erstaunliche Geschmacks- und Aromabildungen.

Der Schnittkäse ist zudem laktosefrei, was ihn auch für Menschen mit Laktoseintoleranz zugänglich macht, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Besonders bemerkenswert ist die aufwändige Pflege der Käserinde, die regelmäßig verfeinert wird, um die Textur und das Aroma des Käses weiter zu intensivieren. Dieser Alpenkäse steht für unvergleichlichen Genuss und höchste Qualität – ein echtes Meisterwerk der Käsekunst.

Laktosefreier Alpenkäse: Der natürliche Milchzucker bei unserem Käse aus Heumilch wird durch Milchsäurebakterien abgebaut. Resultat: Milchsäure plus außergewöhnlich erstaunliche Geschmacks- und Aromabildungen.

Der Schnittkäse ist zudem laktosefrei, was ihn auch für Menschen mit Laktoseintoleranz zugänglich macht, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Der Bregenzerwälder Schnittkäse ist mehr als nur ein Käse für den täglichen Genuss – er ist ein Ausdruck höchster Handwerkskunst und alpiner Tradition. Jeder Bissen erzählt die Geschichte der Alpen und bringt die natürlichen Aromen der Region direkt auf den Teller.

Für Liebhaber echter Käsekunst ist dieser Käse eine wahre Delikatesse, die den Reichtum und die Vielfalt der Alpen widerspiegelt.

Die Schnittkäse Sonderedition “AlpenSepp®” ist ein geschmackvoller, besonders weicher Schnittkäse, der durch den feinen, cremigen Teig und sein feines Aroma besticht. Die essbare Käserinde kann auch über Gerichte gerieben werden.

Charakteristik unserer Sonderedition AlpenSepp®

Die besonderen Käseeigenschaften werden durch die Verwendung der eigenen, hochwertigen Alpenmilch garantiert.

Die Inhaltsstoffe, der Geschmack bzw. Konsistenz und die Vorarlberger Alpenflora beeinflussen maßgeblich die Rohstoffqualität der Milch. Daraus resultiert in weiterer Folge die besondere Qualität der Alpenkäse.