🏖 Urlaub ab 29. Juli
Auslieferung aller Bestellungen bis 28. Juli, 22 Uhr. Danach, ab 19. August wieder im wöchentlichen Frischeversand.
Der Zweck der Genossenschaft ist die wirtschaftliche Förderung der einzelnen Mitglieder und die bestmögliche Veredelung der Milch zu hochwertigsten Qualitätsprodukten.
Bei Käse Weiterentwicklungen bietet die Region ein reichhaltiges, silofreies Schnittkäsesortiment von mild bis würzig und von mager bis vollrahmig an.
Es gibt Fragen, die sind einfach zu beantworten. Eine ist, was macht den Bregenzerwälder Käse so einzigartig? Lesen Sie ….
Bald ist es soweit. Der Bezug des Neubaues in Bezau mit rund 9,5 Mio. Investitionsvolumen ist in vollem Gange.
Vermarktet werden die Produkte über die eigenen lokalen Sennereiläden, über verschiedene Abnehmer im In- und Ausland und ab September 2013 mittels Direktvermarktung im Neuen Online Shop ALPEN SEPP.
Die Senner Auszeichnung der verschiedener Alpkäse und Bergkäse erfolgt jährlich als Fest beim Abschluss des Alpsommers in Schwarzenberg …
Heute wird der Bregenzerwälder Bergkäse überwiegend in den 17 Talsennereien nach alter Tradition hergestellt. Diese arbeiten …
Hunderte Jahre Käsegeschichte und Strukturen der Alp- und Milchwirtschaft prägen auch noch heute die Kulturlandschaft des Bregenzerwaldes.
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